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合理食补,让你和失眠说再见
(孙丽红)
 
  上海中医药大学营养学副教授,医学博士,世界中联药膳食疗研究专业委员会理事,中华中医药学会养生康复分会常委兼副秘书长,中国老年医学学会院校教育分会常委,全国高级营养保健师,高级营养指导师,长期从事营养与食品卫生学的教学和科研工作,提倡健康饮食,科学养生。 
  随着生活节奏加快,工作压力增大,越来越多的人出现失眠、焦虑、抑郁,这些问题已经严重影响到每个人的生活质量及心身健康。据古今医学研究表明,我们身边的很多常见食材不仅营养丰富,更有许多意想不到的功效,正如唐代名医孙思邈所说,“食能排邪而安脏腑,悦神爽志,以资血气”。
 
  1.善用合欢花 
  合欢花10克,白糖适量。合欢花洗净,放入带盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖3分钟,代茶饮。这样可以舒肝解郁、养肝安神,适用于情志不舒所致的抑郁、多思多虑、失眠者。
 

 
  2.吃对龙眼肉
  失眠的人,可以用干龙眼肉煮水喝,尤其适合于现代城市脑力劳动者因用脑过度而致疲劳、头疼脑胀者。或者将龙眼肉蒸熟,储存于瓶中,可随身携带,入睡前食用,每次5-10枚,可养心安神,对于睡眠不好的人群,不论男女老少,都是很好的选择。
 
 
3.常食百合蜜
   百合脱瓣洗净,浸清水中半小时后取出,放入碗内。2.加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即可。百合可滋阴润肺止咳,以蜂蜜为辅佐,助百合润肺止咳之力,兼可调味。本方为滋阴润肺常用方,对于久咳而影响睡眠者,早晚餐时可常食。
 
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